{"meta":{"id":"https:\/\/api.iclient.ifeng.com\/ipadtestdoc?aid=ucms_7wUbarcbWNT","type":"doc","o":"1","documentId":"ucms_7wUbarcbWNT"},"body":{"newStatus":"1","documentId":"ucms_7wUbarcbWNT","staticId":"ucms_7wUbarcbWNT","title":"塔湾·兴顺夜市 457种美味的诱惑","shareTitle":"塔湾·兴顺夜市 457种美味的诱惑","thumbnail_doc":"","thumbnail":"","source":"大连天健网","author":"","editorcode":"weMedia","editTime":"2020-05-14 12:51:00","updateTime":"2020\/05\/14 12:51:00","wapurl":"http:\/\/\/\/feng.ifeng.com\/c\/7wUbarcbWNT","introduction":"","wwwurl":"http:\/\/\/\/feng.ifeng.com\/c\/7wUbarcbWNT","commentsUrl":"ucms_7wUbarcbWNT","commentCount":0,"text":"
夜市、超市,中央厨房的配送生产线,还有水产海鲜蔬菜批发市场的喧哗、稻香村糕点的芬芳……疫情之下,沈阳副食收获混改红利,成为沈阳城市烟火最早点燃的地方,也是沈阳复工复产、经济复苏鲜明的印记。从今天起,本报陆续推出“走进沈阳副食探访‘城市烟火’”系列报道,寻找沈阳最美的烟火地。<\/p>
5月12日晚6时30分,塔湾·兴顺国际夜市。<\/p>
呼伦贝尔烤串、老北京陈记爆肚、赵记臭豆腐、大叔锅包肉、大连炒闷子、卢哥爆烤猪蹄、阿根廷大红虾……457种小吃美食,迎接八方来客。<\/p>
“现剔现穿,15元一串,不鲜不要钱!”服务员郭然敞开了大嗓门。瞬间,“527纯羊大串”摊位前变得热闹起来。烤炉前,装着蓝色蒙古族民族服装的老板王伟和他的同伴一起,双手各拿着十几只肉串,在火中上下翻滚,两三分钟功夫,冒着油的肉串便到了众位“吃货”的手中。<\/p>
烤串是夜市最受欢迎的美食,很多摊位前都有人候着。<\/p>
受欢迎的还有烤海鲜。大连鱿鱼、丹东蚬子、营口大海螺、阿根廷烤虾……逛夜市的人大多会买上一串尝尝。“海鲜讲究鲜,这里我找到了纯味道!”沈阳中屹集团一位职员特意从辽中区赶来的,他这句话应该是对美味的最高评价。<\/p>
面食的粉丝们也不甘落后。夜市开市不到一小时,面食摊位光顾者不断。武汉的热干面、西安的面粉、重庆的“夏小妹手工粉”……全是现场制作,价格不贵,15元到20元不等,一些“吃货”一手端着面碗,一手拎着一瓶老雪或者八王寺大白梨汽水,在仿古就餐厅区唠起嗑儿来。<\/p>
“再来碗面!”两个大学生模样的青年尚未尽兴。<\/p>
一市烟火,满眼繁华。久违的感觉回来了。<\/p>
一弯明月照耀下,夜市达到了高潮。放眼望去,周边的停车场已停满了车。<\/p>
巧遇夜市一位工作人员,他向肚子开始咕咕叫的记者推荐了一个好去处——兴顺特色火爆大鱿鱼。此时,业主陈金龙正热情接待三位客人。两小时内,这拨客人已经三次光顾这里。受他们的影响,记者也买了两串。一口下去,鲜味入口,好吃! “这是我们独创的手艺,分断生、入味、烤熟三个过程,加上我们特制调味酱,回头客多。”陈金龙的儿子陈浩东自豪地说。<\/p>
“今晚,估计能卖出3000串左右。”陈金龙说。<\/p>
“疫情期间,我们新增业户80余户,三分之一属于新创业者。”工作人员边走边说,把记者引到一个新创业者的摊前。一家三口经营的是武汉热干面,父亲做主厨,母亲打下杂,20多岁的女儿付货。“我们刚刚营业10天,收成还可以,每天卖300多碗。”略带着羞涩的女儿说。<\/p>
据这位工作人员介绍,夜市实现了3000余人的就业,这里已经是一片创业的热土。2019年,塔湾·兴顺夜市被中国旅游研究院评为中国十大夜市。还是在这一年,塔湾·兴顺夜市在抖音上实现5800万的点击量。“我们统计昨天超过万人来消费,今天绝不比昨天差。”<\/p>
晚上10时30分,一部分人开始撤场,可又有一部分相继涌入。在路口,几个年轻人一边往里走,一边电话召人:“来塔湾,一起撸串!”<\/p>
看来,塔湾·兴顺夜市的热闹才刚刚开始。<\/p>","img":[],"summary":"夜市、超市,中央厨房的配送生产线,还有水产海鲜蔬菜批发市场的喧哗、稻香村糕点的芬芳……疫情之下,沈阳副食收获混改红利,成为沈阳城市烟火最早点燃的地方,也是沈阳复","sharesummary":"夜市、超市,中央厨房的配送生产线,还有水产海鲜蔬菜批发市场的喧哗、稻香村糕点的芬芳……疫情之下,沈阳副食收获混改红利,成为沈阳城市烟火最早点燃的地方,也是沈阳复","commentType":"0","wemediaEAccountId":"1541724","showclient":"0","shareurl":"https:\/\/ishare.ifeng.com\/c\/s\/v0026wfQIh5tnmkFU82dRxeYAC8veyN7K557y-_NPHv1ubi0__","praise":"0","like_num":"0"}}