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前些时间,村里创建美丽乡村,大搞环境卫生,把村巷道墙角到处滚放的老旧农具头——碌碡,全部移走,集中放在了一个场地。看着眼前这一个个圆形的石柱子,不禁想起了生产队时期那打麦场上的火红岁月。<\/p>
人民公社化时期,生产队夏天收麦子全靠用镰刀,拉麦子用4匹骡马拉的胶皮车。麦子收回来,卸到麦场里,打麦子就得靠碌碡了。麦子在打麦场里,经过堆积、摊铺、晾晒,等麦秆和麦穗干了之后,用木杈把麦子平摊在打麦场上,然后套上牲口拉着碌碡在摊开的麦子上转圈圈碾轧。碌碡的咯吱声,牵牲口人(捉场人)的吆喝声,孩子们的嬉笑打闹声,充斥在整个麦场里,好不热闹。<\/p>
使用牲畜拉碌碡碾麦子,绳索要适度长一些,因为大牲畜的行进速度较快,绳套太短,碌碡滚动的惯性,一旦停下脚步,极易碰伤大牲畜的后腿。一般来说,碾一场麦子,要用三至五个碌碡,从不同方向进行全面碾轧。半小时后,人们再用杈把辗轧下去的麦子挑起来,再晒,然后接着用碌碡碾轧,这样反复多次后,到下午一两点,才开始起场,用杈把碾过的麦秸秆挑走,把留下的麦粒用木锨铲到一堆,用手摇木风扇车把麦壳、麦叶、尘土扇净,金灿灿的麦粒就可以入库了。<\/p>
上世纪七十年代初期,生产队对小麦收割非常重视,而且,夏收时的天气变化也很突然,有时候下暴雨,有时候下冰雹,这些对小麦收割都很不利。所以,每年夏收,就像打仗一样,男女老少齐上阵,必须快收快打,颗粒归仓。牲口拉碌碡太慢了,那时,农村已经通上了电,人们就想法子把电动机用木杆子固定在碌碡上,用电动机带动碌碡,这种办法比牲口拉碌碡速度快,效率高。<\/p>
到了七十年代中后期,手扶拖拉机亮相农村,人们又觉得电动碌碡存在安全隐患,开始用手扶拖拉机带动碌碡碾麦子。这种办法,自由灵活,效率比电动碌碡更高、更快、更好。<\/p>
无论是电动碌碡还是手扶拖拉机带动碌碡,都必须事先经过科学研究,必须符合科学原理,这个时候,生产队里的那些铁匠、木匠等有一技之长的人,就都派上了用场,虽然他们大多都不懂得科学原理和技术,但他们都有实践经验,他们八仙过海,各显神通,亲自动手,经过反复实验和改进,很快就会成功。对于这些人,社员们都亲切地称呼他们为技术员。<\/p>
后来有了脱粒机,再后来收割小麦有了联合收割机,碌碡失去了用武之地,闲置一旁,走下了历史舞台。打麦场里的这些石磙子。成了名副其实的石头疙瘩,派不上用场了,没用了的东西放到那里都显得碍手碍脚。在美丽乡村建设中,它们被拉到村边的空闲场地,无人问津。<\/p>
老牛拉碌碡时的咿呀咿呀声,电动碌碡和手扶拖拉机的轰鸣声都已经飘在历史的云烟里。但是,碌碡是有根的,它的根扎在乡下,扎在农村的打麦场,扎在老人们的记忆里。每每看到这一颗颗石头碌碡,都有一种亲切感。<\/p>","img":[],"summary":"前些时间,村里创建美丽乡村,大搞环境卫生,把村巷道墙角到处滚放的老旧农具头——碌碡,全部移走,集中放在了一个场地。看着眼前这一个个圆形的石柱子,不禁想起了生产队","sharesummary":"前些时间,村里创建美丽乡村,大搞环境卫生,把村巷道墙角到处滚放的老旧农具头——碌碡,全部移走,集中放在了一个场地。看着眼前这一个个圆形的石柱子,不禁想起了生产队","commentType":"0","wemediaEAccountId":"365210","showclient":"0","shareurl":"https:\/\/ishare.ifeng.com\/c\/s\/v002UAqeID33--ha71EOIHzMoJJNcV1kcUpqsC4nPGAYlYB0__","praise":"0","like_num":"0"}}