{"meta":{"id":"https:\/\/api.iclient.ifeng.com\/ipadtestdoc?aid=ucms_810rjw1rN8Y","type":"doc","o":"1","documentId":"ucms_810rjw1rN8Y"},"body":{"newStatus":"1","documentId":"ucms_810rjw1rN8Y","staticId":"ucms_810rjw1rN8Y","title":"穿西服和吃大蒜","shareTitle":"穿西服和吃大蒜","thumbnail":"http:\/\/d.ifengimg.com\/w150_h106_q100\/img1.ugc.ifeng.com\/newugc\/20201031\/14\/wemedia\/e65b2307085c994c4d0a6717e372ac50df2c4335_size355_w1536_h1024.jpeg","source":"","author":"","editorcode":"weMedia","editTime":"2020-10-31 16:17:46","updateTime":"2020\/10\/31 16:17:46","wapurl":"http:\/\/\/\/i.ifeng.com\/c\/810rjw1rN8Y","introduction":"","wwwurl":"http:\/\/\/\/i.ifeng.com\/c\/810rjw1rN8Y","commentsUrl":"ucms_810rjw1rN8Y","commentCount":0,"text":"
#@大董大懂 一日一菜(429)#<\/p>
穿西服和吃大蒜,本不相干的两件事。可我越发对这两件事敏感起来。<\/p>
俗话说得好,“穿衣戴帽,各有喜好”。本来穿什么衣服,戴什么帽子,以至吃葱吃蒜,完全是个人自由,谁也管不着。可这完全自由和或者由生活习俗养成的个人习惯,在公共场合或社交礼仪中,受到质疑。<\/p>
社交和私人生活是完全不同的两个场景。社交是公共场合,私人生活是私享空间。显然,社交是有一定要求的,这些要求随着社交层级,也有不同礼数。国家级外交都设有礼宾司,专管礼仪这事。老百姓街里街坊的要讲究个辈分,见什么人有什么称谓。即使岁数小很多,也有可能是大辈分,老百姓的话“萝卜不大,长在辈上了”。我的姐姐多,有的外甥们比我大很多,见面也是老舅老舅的叫着。<\/p>
现在社交活动大多在公司层面上。公司之间交往最基本礼仪,应该是着装得体,正式场合应该着正装。尤其是公司之间的请客吃饭,人家盛情邀请,你穿个套头T恤去了,让主人心生不快,人家觉得这是没面子的事。你代表的是你公司的形象,这样打扮让人觉得你公司也不怎样。马云一贯穿套头T恤去吃饭,这套头T恤是和乔布斯学的。乔布斯在苹果发布会上一袭套头T恤,让中国的理工男们学了一个正着。前几年贾跃亭也是这打扮。马云公司做的很好,但也希望他能在个人形象穿衣打扮上,树立一个品位形象。<\/p>
生葱大蒜韭菜蒜薹洋葱,这些东西好吃。吃起来津津有味,开胃生津。我曾经特别爱吃韭菜馅饺子,炸油饼就着蒜苗吃,吃打卤面没有舂出来的蒜汁,都不是那个正宗吃法。对了,现在大董餐厅里的烤鸭吃法里还有蒜泥呢。到现在我也觉得这是最好吃的家里味道。可这些家常味道在社交场合是不能享用的,因为吃了这些食物,会引起口臭。在社交场合,让人感到不愉快。<\/p>
有资料显示,有超过一半的人有不同程度的口臭。引起口臭的原因很多,这里不详细赘述,但一部分人是由吃了大蒜大葱韭菜等重口味引起的。<\/p>
前几日,去参加一个活动,近距离聊天交流的人,口臭的很多,以至于整个活动大厅,充满了茅坑气息。<\/p>
社会交往的范围越来越大,人们之间交流更讲究品位、文化、层次。社交美食很显然应该符合这一变化的需要,清谈饮食、艺术呈现是社交的美食定义。<\/p>
厨师烹调少油、少盐,这些年从健康角度都宣传到位了,老百姓也都注意了。那么厨师烹饪的时候是不是可以少放生蒜生葱呢,不放大葱大蒜,就没有那个味道了吗?我看不一定吧。在社交场合少吃或者不吃大葱大蒜可不可以呢,我看也是可以的。<\/p>
我想这是观念问题。<\/p>
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大董<\/p>
北京烤鸭代言人<\/p>
Spokesperson of Beijing Roast Duck<\/p>
阿尔巴白松露全球大使<\/p>
Ambassador of Alba White Truffles of the World<\/p>
新疆博尔塔拉蒙古自治州荣誉州民荣誉<\/p>
Honorable Citizen of Bortala Mongol Autonomous Prefecture<\/p>
世界中国烹饪联合会名厨协会主席<\/p>
Chairman of “Famous Chefs Committee of the World Association of Chinese Cuisine”.<\/p>
大董中国意境菜创始人<\/p>
Creator of DaDong Chinese Yijing Cuisine<\/p>
大董餐饮投资有限公司董事长<\/p>
Chairman, DaDong Food & Beverage Investment Co., Ltd.<\/p>
北京职业教育特聘专家<\/p>
Specialist, Career Training Program (Beijing)<\/p>","img":[{"url":"http:\/\/d.ifengimg.com\/mw640_q100\/img1.ugc.ifeng.com\/newugc\/20201031\/14\/wemedia\/864dc6a193d7b80778c47cbbf1e84698f8863cc6_size343_w1280_h560.jpeg","size":{"width":"640","height":"280"}},{"url":"http:\/\/d.ifengimg.com\/mw640_q100\/img1.ugc.ifeng.com\/newugc\/20201031\/16\/wemedia\/e456fe88e4436601a84e4ab53505d2a1da413d84_size434_w1920_h935.jpeg","size":{"width":"640","height":"311"}},{"url":"http:\/\/d.ifengimg.com\/mw640_q100\/img1.ugc.ifeng.com\/newugc\/20201031\/16\/wemedia\/043afa38dbe6f0310a731b44a8ba62deec58b6e0_size273_w888_h1704.jpeg","size":{"width":"640","height":"1228"}},{"url":"http:\/\/d.ifengimg.com\/mw640_q100\/img1.ugc.ifeng.com\/newugc\/20201031\/16\/wemedia\/d2bd16c932357e09df995fd924d4d05edf9714b4_size407_w1920_h981.jpeg","size":{"width":"640","height":"327"}},{"url":"http:\/\/d.ifengimg.com\/mw640_q100\/img1.ugc.ifeng.com\/newugc\/20201031\/16\/wemedia\/d3dc71121d42457303736e32b9eb3968374dea52_size138_w1280_h692.jpeg","size":{"width":"640","height":"346"}},{"url":"http:\/\/d.ifengimg.com\/mw640_q100\/img1.ugc.ifeng.com\/newugc\/20201025\/16\/wemedia\/39751ca2b89b6b38f578aca5a227129b37003c74_size345_w1536_h2304.jpeg","size":{"width":"640","height":"960"}}],"summary":"#@大董大懂一日一菜(429)#穿西服和吃大蒜,本不相干的两件事。可我越发对这两件事敏感起来。俗话说得好,“穿衣戴帽,各有喜好”。本来穿什么衣服,戴什么帽子,以","sharesummary":"#@大董大懂一日一菜(429)#穿西服和吃大蒜,本不相干的两件事。可我越发对这两件事敏感起来。俗话说得好,“穿衣戴帽,各有喜好”。本来穿什么衣服,戴什么帽子,以","commentType":"0","wemediaEAccountId":"1546332","showclient":"0","shareurl":"https:\/\/ishare.ifeng.com\/c\/s\/v002wT-_Z--Z23mFgIEnT97uyIy6Zyv8s1-_azdrxPcFo1Zrmw__","praise":"2","like_num":"2"}}